Tweede editie van de smaakhal in Lakenhalle Diest
De eerste editie van de smaakhal in Diest werd een stevige overrompeling van geïnteresseerde foodies en fans van lokaal geproduceerde producten. De smaakhal is een maandelijkse overdekte markt waar lokale ondernemers uit de directe omgeving van Diest vlees, groenten, fruit, brood, zoet, bier, wijn, kazen en kruiden verkopen. Je koopt er rechtstreeks bij de producent: eerlijke producten aan een eerlijke prijs.
Op zondag 18 december van 11 tot 18 uur kan je naar de tweede editie van dit feest van de goede smaak. De inkom is gratis! Elke maand heeft een ander thema en elke editie heeft ook andere standhouders.
Wij plakten wat filmpjes aan mekaar om een idee te geven van hoe het er in november aan toe ging in die smaakhal. TV-chef Jeroen De Pauw was er toen voor een uurtje showcooking.
Aan de bar bestel je deze keer wijntjes van Wijndomein Barenberg. Fruitsap, biert en koffie koop je bij de standhouders zelf. Ter plaatse eet je ondermeer witloofkroketjes van Boerke Nijs en streetfood van Immigrand Diest.
Gratis proevertjes zijn deze keer lekkere ‘kerstpenskes’ met appelmoes van Op de Venusberg.
In de lakenhalle kan je deze standhouders verwachten.:
- Boerderij De Venusberg – vers vlees van scharrelvarkens
- Koffiebranderij Stroobants – koffie (ook ter plaatse)
- Boerke Nijs – Witloof en witloofkroketten (ook ter plaatse)
- Toetenel – Bio fruit en sapjes (ook ter plaatse)
- Visit Diest – Streekpakketten en Cadoosjes
- Alchymiae – kruidige en fruitige likeuren
- De Winning – bier, koekjes, thee, …
- Captain Wood – Broden en soep
- Imker Torfs – Honing
- Holy Water Spirits – Gins, wodka en rum
- Restaurant Immigrand – streetfood (ook ter plaatse)
- Bakkerij De Bakoven – taarten, gebak, zoet
Je kan een bezoekje aan de smaakhal combineren met de kerstmarkt in Diest. Die staat op de Grote Markt en op de Kaai. Het is ook koopzondag in de stad en dus zijn veel winkels gewoon open.
