De provincie Vlaams-Brabant organiseert voor de 16de keer de witloofbox-campagne. Dat gebeurt in samenwerking met het Praktijkpunt Landbouw uit Herent. De campagne was initieel bedoeld voor lagere scholen. Dat blijft ook dit jaar het geval. Zo’n 900 Vlaams-Brabantse klassen telen de komende weken witloof in hun school. Nieuw dit jaar is dat ook particulieren een witloofbox kunnen kopen.
Jong geleerd is oud gedaan
Witloof is van ons. De wortels groeien letterlijk in Vlaams-Brabant. Witloof is een erg gezonde groente maar de bittere smaak schrikt sommige kinderen af.
Met de witloofbox proberen ze bij de provincie de leerlingen al op jonge leeftijd vertrouwd te maken met die specifieke smaak. Op drie tot vier weken tijd telen de kinderen zelf witloofkroppen in hun klas. Eén deelnemende klas krijgt een witloofkok op bezoek die met het zelf geteelde witloof iets lekkers klaarmaakt. Klassen kunnen zich kandidaat stellen door een foto in te zenden.
Ook particulieren kunnen witloof telen
Voor het eerst kunnen ook inwoners van Vlaams-Brabant een witloofbox aankopen. De boxen zijn beschikbaar van 17 november tot en met 6 december op verkooppunten in Asse, Bierbeek, Kortenberg, Landen, Scherpenheuvel-Zichem en Zemst.
In het Hageland kan je de witloofboxen aankopen bij deze adressen:
- Thuisverkoop Abts-Goovaerts, Oude Geldenaaksebaan 31, Bierbeek
- Hoevewinkel Salens-Van der Elst, Vosseputten 10, Kortenberg
- Hoevewinkel LV Wauters, Sint-Gittersplein 1, Landen
- Thuisverkoop Bruyninckx Chiconnettes, Schuttersveldstraat 7, Scherpenheuvel-Zichem
Meer info en bestellen: www.straffestreek.be/witloofbox