Maarten Gelders en Nia Ponsaerts van hoogstamboomgaard Den Boogerd in Zelem is de laureaat van BioVLAM 2025. Dat is een prijs die innovatie en duurzaamheid in de Vlaamse biolandbouw bekroont.
De BioVLAM zet de innovatieve kracht van de Vlaamse biolandbouw in de kijker. De prijs werd voor de vijfde keer uitgereikt.
Andere kandidaten waren:
- Brothway (Michelbeke), Frederiek Ballière: biologische drinkbouillons
- GR’EAT Moments (Kortenberg) – Amélie de Cartier: prebiotische bioporridges
- Het Land van Melk en Honing (Diksmuide) – Johan en Isabel Boussemaere: rauwmelkse kaas en yoghurt van biologische melk van eigen koeien
- Het Polderveld (Knokke-Heist) – Lieven Devreese: teelt van biogroenten voor patiënten van AZ Zeno
De juryleden gingen bij ieder genomineerd biobedrijf op bezoek. De kandidaten werden beoordeeld op innovatiegehalte (40%), passie voor bio (40%) en aandacht voor duurzaamheid (20%). Ook het publiek kon zijn stem uitbrengen op een favoriete kandidaat.
Hoogstamboomgaard Den Boogerd wist zowel de vakjury als het publiek het meest te overtuigen.
Zij mogen zich gedurende één jaar ambassadeur van de biosector voor VLAM noemen. Bovendien krijgen ze een videoreportage op www.allesoverbio.be en kunnen ze de BioVLAM inzetten in hun communicatie naar klanten en leveranciers.
De vakjury loofde Den Boogerd om hun sterk economisch inzicht en vooruitstrevende visie op agroforestry. Hun technische expertise en toekomstgericht ondernemerschap maken hen tot een inspirerende ambassadeur voor bio.
Biobedrijf Den Boogerd in Zelem is gespecialiseerd in het aanplanten, beheren en uitbaten van authentieke hoogstamboomgaarden. Dat gebeurt met een traditionele aanpak en focus op biodiversiteit.
We combineren onze eigen boomgaarden met boomgaarden in beheer. Dankzij ons beheer valoriseren we deze boomgaarden weer en verhogen we ook de opbrengst ervan. Daarnaast hebben we nieuwe resistente fruitrassen aangeplant die een uniek aanbod aan smaken bieden aan onze klanten. Kortom, ik denk dat wij het potentieel van hoogstam weer volop zien! Momenteel beheren ze maar liefst 41 plantages, of 30 hectare in totaal.
We hebben ongeveer 12 hectare in eigendom, en de rest zijn beheerscontracten in de buurt. De grote voorwaarde voor ons beheer is dat de eigenaars van de boomgaarden moeten meegaan in ons bioverhaal. We hebben talloze variëteiten van hoogstamfruit, met de nadruk op zoveel mogelijk smaakverschil en een groot toepassingsgebied.Nia Ponsaerts