Decennialang al, is Nicky’s Catwalk een vaste waarde in de horecawereld in Diest. Meer zelfs, de creativiteit van zaakvoerder Marc Smets zorgde ervoor dat de Nicky’s een trendsetter werd in de regio.
Marc Smets is uiteraard gepokt en gemazeld in de horeca. Hij voelt perfect aan wat de klanten apprecieren. Ieder jaar past hij bijvoorbeeld het interieur van de zaak wat aan. Dat wordt fel gesmaakt. Een goed verzorgd drankje en een lekkere maaltijd in een trendy omgeving, het is al jarenlang een succesformule.
De patron van Nicky’s Catwalk kon in al die jaren ook de grootste namen in de Vlaamse muziekwereld overtuigen om op te treden in zijn zaak. Hij verpakte die optredens als een gastronomische ervaring op hoog niveau en dat zorgde telkens voor zeer veel belangstelling.
Midden december 2024 dook er onverwacht een ernstige complicatie op. Zaakvoerder Marc Smets kreeg wat fysieke ongemakken. Uit voorzorg ging hij voor een controle naar het UZ Diest en daar stelden ze vast dat de patron van Nicky’s aan een vrij complexe aandoening leed. De behandeling ervan zal alleszins tijd vergen en ook uiterst intensief zijn.
Gelukkig heeft Marc Smets een paar sterkhouders in zijn team. Mensen die de Nicky’s al jarenlang tot een geoliede machine maken. De zaak kan voorlopig zonder al te veel complicaties verder.
Marc Smets overweegt ondertussen wat de beste manier is om de continuïtiet van de zaak te verzekeren. Gedurende jaren heeft hij van Nicky’s Catwalk een klassezaak gemaakt. Het is zijn allergrootste wens om dat imago ook in de toekomst door te trekken. In dat proces luistert hij ook naar zijn team. Elke dag is er contact over een aantal praktsiche zaken maar ook over de toekomst van Nicky’s Catwalk. “Het is alsof ik er nog iedere dag zit”, zegt hij daarover. “Mijn team zijn mijn oren en ogen. Ik geef hen zoveel mogelijk imput en zij zorgen voor relevante feedback. Op die manier kunnen we samen bijsturen in het belang van de klanten.”
Gezondheid zal toekomst bepalen
Hoe de toekomst van de zaak er zal uitzien, zal deels ook bepaald worden door de evolutie van zijn gezondheidstoestand. De behandeling die hij krijgt is fysiek veeleisend maar anderzijds ook wel hoopgevend. “Er zijn zeker positieve signalen”, zegt Marc Smets. “Dat neemt niet weg dat ik langere tijd niet fysiek beschikbaar ben in de zaak. We moeten bekijken welk effect dat heeft en hoe we dat kunnen opvangen.”
Marc Smets krijgt overigens ook veel steun en begrip van de klanten van Nicky’s Catwalk. Dat is uiteraard ook comfortabel voor het team in de zaak.
In al die overwegingen laat Marc Smets alle opties voor de toekomst open. “Ik zal doen wat het beste is voor mijn team en voor de continuïteit van de zaak”, zegt hij. Smets sluit zelfs een overname niet uit, al is dat niet meteen het scenario dat hij vooropstelt. “Uiteraard zijn er een aantal kandidaat-overnemers en er zijn zelfs gesprekken geweest”, zegt hij daarover. “Als er een overname zou komen wil ik wel absoluut zeker zijn dat de juiste man of vrouw aan boord komt. Ik zal dus zeker niet over één nacht ijs gaan. Maar voorlopig hou ik alle pistes open en bekijk ik de situatie van dag tot dag.”
Voor meer informatie over Nicky’s Catwalk kan je contact opnemen met Walter Smets op het nummer 0473 181818.
Media Partner
