De Rode Duivels zijn er gisteren echt aan begonnen. De match tegen Griekenland was nog niet meteen een galaspektakel maar onze nationale voetbalploeg speelde met een zeer experimenteel elftal en ze blijven toch een van de favorieten voor de Europese titel. Het Europees kampioenschap voetbal en het lekkere zomerweer inspireerden brouwer Franky Buvens om zijn biertjes een tricolore accent te
Read more
The art of time. Het is de slogan die ze bij Bowmore gebruiken om hun exclusieve whisky te beschrijven. Bowmore is een van de betere single malts in Schotland. En hij wordt gedistilleerd in een paradijselijke omgeving. Het eiland Islay is ruw maar uitzonderlijk schoon. Die ruwheid van de natuur geeft karakter aan de Bowmore. De rijping op eikenhouten vaten
Read more
Kwaliteit loont altijd. Dat bewijst vader en ondernemer Willy Buvens al meer dan zestig jaar. Willy Buvens gaf dat principe ook door aan zijn kinderen Brigitte en Franky. Zij hebben vandaag samen met schoonzoon Danny Wendrickx, de operationele leiding van Buvens Wild & Gevogelte in handen. Franky startte een paar jaar geleden ook met een eigen brouwerij voor artisanale bieren.
Read more
De medische crisis die de wereld in de knuist houdt, heeft een paar gevolgen in de marge. Er is bijvoorbeeld meer aandacht voor verantwoord eten. Veggie was al aan een sterke opmars bezig en Linda Everaerts van cateringbedrijf Lumami kan daar succesvol van profiteren. En toen kwam het virus. Linda heeft geen vaste inrichting. Ze verkocht haar vegetarische producten enkel
Read more
Geschikte kerstcadeautje vinden! Het is momenteel een piekerpunt voor veel mensen. De Universiteit van Amsterdam publiceerde onlangs een studie die het probleem kan oplossen. Voor bierdrinkers althans. Onderzoekers daar toonden namelijk aan dat zware bieren een aantal belangrijke gezondheidsvoordelen hebben. Dat heeft met de kwaliteit van het gist te maken. Dat zorgt ervoor dat onze darmen in betere gezondheid blijven.
Read more
De marketingstrategen van de grote distributiereuzen beseffen dat de klanten steeds meer appreciatie hebben voor lokale producenten. Dat geeft de zaakvoerder van zo’n supermarkt een aantal interessante opportunite Ingrid Flipkens van Proxy Delhaize Bekkevoort maakte vorige week handig gebruik van die mogelijkheid. Ze creëerde in haar winkel een opvallende plaats voor de biertjes van Brouwerij Buvens. “Ik ben op heel
Read more
Hof te Rhode barstte donderdag stevig uit de voegen. Er kwamen zowaar 207 handelaars met hun gevolg naar de business meeting van Diest Handelt. Niet dat we er de statistieken op nageslagen hebben maar dat moet een van de hoogste deelnemersaantallen ooit zijn. De ploeg van Felix Alen krijgt daar al lang geen stress meer van. De chef had in
Read more
De productiehal van Brouwerij Buvens werd dinsdagmiddag in sneltempo omgebouwd tot een filmset. De mensen van productiehuis Uncle Bob kwamen samen met een Braziliaanse filmploeg naar Webbekom om er een promotiefilmpje te maken voor … Stella Artois. Dat klinkt enigszins vreemd in de oren. Buvens een concurrent van Stella noemen is zoals beweren dat een mier en een olifant broer
Read more
Publiscopie Vorige vrijdag nodigden de organisatoren van de truckshow in Bekkevoort, de vertegenwoordigers van een reeks verenigingen uit om de hun beloofde cheques te komen ophalen. Dat is een traditie die al vele jaren terug gaat. Na de truckshow worden de rekeningen betaald en een deel van de winst wordt gereserveerd om het evenement volgend jaar opnieuw te kunnen in
Read more
Het was donderdag een hoogdag in het trainingscentrum voor parachutisten in Schaffen. Ideaal weer, knappe demonstraties en een massa bezoekers. De para’s zorgden voor ook voor een paar opmerkelijke primeurtjes. Ze presenteerden onder meer een eigen bier. Parachutist heet het en het is verkrijgbaar in flessen van 33 cl en 75 cl. De militairen van Schaffen proberen ook om de
Read more
Filip Claes van Spar Diest is een ondernemer met duidelijke principes. Einde vorig jaar zette hij een actie op het getouw waardoor een aantal verenigingen uit de brede regio rond Diest een stevige cent konden verdienen. Filip stond een gedeelte van de betaalde bedragen af aan de geselecteerde verenigingen en de klanten konden zelf bepalen welke vereniging ze steunden. De
Read more
Brouwer Franky Buvens liet vorig jaar een moderne brouwinstallatie neerpoten in de fabriekshal van zijn vader, de wild- en gevogeltespecialist Willy Buvens. Vader en zoon delen voortaan niet enkel een bedrijfsgebouw, ze combineren hun knowhow ook in een product. Droge worst met kruiden van tripel De bieren van Brouwerij Buvens worden vaak in echte biercafé’s met een ruim aanbod speciaalbieren
Read more
De nieuwjaarsreceptie voor de inwoners van Diest is een echte klassieker. Veel Diestenaren komen stevig opgeblonken met mekaar het glas heffen en filosoferen over het reilen en zeilen in de demerstad. Vorige zondag kwam er echter ongewoon veel mensen naar het marktplein afgezakt. Dat had allicht te maken met het aantreden van een nieuw bestuur. Veel inwoners waren benieuwd naar
Read more
Franky Buvens van Brouwerij Buvens blijft verbazen. Zijn internationaal bekroonde Rost werd door de Brusselse vroegmarkt Mabru geselecteerd als huisbier. De Rost kreeg een aangepaste naam (Mabrew) en een eigen etiket. Lionel Rigolet, de kok en zaakvoerder van het Brusselse sterrenrestaurant Comme Chez Soi, kwam op die manier in contact met de Rost. Het brouwsel beviel hem en hij probeerde het
Read more
De Objectieve Bier Academie Diest (O.B.A.D.) organiseert op zaterdag 20 oktober de tiende editie van hun jaarlijks bierfestival. Je kan kennis maken met meer dan 130 verschillende bieren, waaronder heel wat nieuwigheden en tien speciale, moeilijk te vinden bieren op vat. Het Belgische bierlandschap is de laatste jaren enorm snel gegroeid en dat kan je ervaren aan de hand van
Read more
Het gaat razend snel voor brouwerij Buvens. Frank Buvens heeft zijn brouwinstallatie nog niet zo lang geleden verplaatst van een vergeten achterkamertje naar de supercleane omgeving in het bedrijf van vader Willy Buvens. Dat was meteen ook het signaal om te investeren in industriële infrastructuur die toelaat om ook grotere hoeveelheden buvensbier te brouwen. Fiston is een wat lichter biertje
Read more
Brouwerij Buvens won tijdens de World Beer Awards een gouden medaille voor hun topproduct Tripel Rost. De meer toegankelijke Tripel Blondin kreeg net als vorig jaar een bronzen medaille. Frank Buvens organiseert op zondag 23 september een Open dag en hij trakteert alle bezoekers op twee biertjes naar keuze. Het parcours dat Frank Buvens aflegde is onwaarschijnlijk. Frank begon bier
Read more
Het was lekker weer vorige zondag en dat was duidelijk een stimulans voor de streekbierenmarkt in Diest. De Objectieve Bier Academie Diest en Toerisme Diest hebben het concept ondertussen piekfijn op orde. Je huurt een proefglaasje waarmee je meer dan twintig artisanaal gebrouwen bieren uit de regio kan proeven. Er staan voldoende spoelbakken om je glas tussen ieder proefsel even
Read more
Brouwer Franky Buvens en zijn rechterhand Hans Vandevoordt scoorden vandaag hoog op de prestigieuze World Beer Awards in Londen. De trippel Rost kreeg een gouden medaille en de trippel Blondin behaalde brons. Vorig jaar behaalden zowel Rost als Blondin ook al een bronzen medaille. Dat was toen al bijzonder opmerkelijk omdat de bieren nog zeer nieuw waren. Blondin en Rost,
Read more
Na het snelle succes van de trippelbieren Rost en Blondin heeft Frank Buvens nu een derde topproduct op punt. Met 8% alcoholgehalte is Brunet opnieuw een bier van hoge gisting. Frank Buvens werkt ook aan een paar fruitbiertjes en aan een heel exclusief kerstbier gerijpt op whiskyvaten. Brouwen in de soepketel Zijn eerste liters bier brouwde Frank Buvens in de
Read more